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| 課程總覽 |
| 台北市-中正區--台北市餐飲業職業工會中華廚藝研究院 |
| 服務項目: |
| 丙級檢定,乙級檢定,中式料理,台北市丙級檢定,台北市乙級檢定,台北市中式料理,中正區丙級檢定,中正區乙級檢定,中正區中式料理 |
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課程資料
| 課程名稱 |
中餐乙級證照實作班 |
| 課程分類 |
乙級檢定 |
機構名稱 |
台北市餐飲業職業工會中華廚藝研究院(回機構首頁) |
| 課程費用 |
會員34000元／非會員38000元 |
機構地址 |
台北市中正區愛國西路9號4樓之2 |
| 課程時數 |
10天，計80小時 |
連絡電話 |
27961234 |
| 難 易 度 |
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連 絡 人 |
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參訓資格
| 性 別 |
不拘 |
年 齡 |
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| 學 歷 |
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兵 役 |
不拘 |
| 其他條件 |
滿10人即開課 |
開課時間
報名人數
報名截止
開課日
上課時間
上課時段
上課地點
課程介紹
| 上課時間 |
2013年10月 ~ 2013年12月 |
| 上課總天數 |
10 天，共計 80 個小時 |
| 上課地點 |
台北市士林區大南路361號8樓(捷運巨星大樓) |
| 課程內容 |
中餐乙級證照實作班
餐飲文化認識
烹調原理
菜單設計
成本控制
食物營養與健康
刀功練習
201、202、203試題實做練習 |
| 師資內容 |
曾任大專院校教師，授課經驗豐富
持中餐乙級技術證講師
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| 招生人數 |
滿10人即開課 |
| 報名費用 |
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| 會員費用： |
34000元 |
| 非會員費用： |
38000元 |
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| 報名地點 |
台北市士林區大南路361號8樓(捷運巨星大樓)
許老師(02)8861-5776 |
| 報名資料 |
報名須備
身分證影本三份（正反面請印在同一面）
一吋照片五張
衛生講習八小時及乙級八小時時數卡（共十六小時）
高中畢業證書（如未有高中學歷證明，可以丙級證照生效日期後二年工作證明） |
| 報名截止 |
9月底截止 |
| 資料下載 |
乙級烹調培訓實作班課程 PDF檔/114KB  |
報名須備
►身分證影本三份（正反面請印在同一面）
►一吋照片五張
►衛生講習八小時及乙級八小時時數卡（共十六小時）
►高中畢業證書（如未有高中學歷證明，可以丙級證照生效日期後二年工作證明）
＊贈送製服、衛生講習
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